Chcesz poprawić swój układ odpornościowy i przyspieszyć metabolizm? Zjedz jabłko. Jedyne w swoim rodzaju rosną na Podlasiu, dokładniej w Kurianach. Co w nich takiego wyjątkowego?
Niepowtarzalna odmiana jabłek
Podlasie jest przyszłością upraw ekologicznych naszego kraju – to jedyny rejon w Polsce, który ma aż tak czyste tereny pod uprawy. To tu powstaje wszystko co jest najbardziej ,,eko”.
W Kurianach pod Białymstokiem powstała szkółka sadownicza Sajsad. Długa tradycja uprawy jabłek współgra tu z dążeniem do nowoczesności i doskonalenia gatunków. Jednym z niepowtarzalnych jabłek, jakie udało się stworzyć w gospodarstwie Sajsad, jest odmiana Gold Millenium. Jabłka tej odmiany zawierają 4 razy więcej pektyn w porównaniu z innymi odmianami. Bardzo wysoki poziom polifenoli i antyoksydantów sprawia, że skuteczniej od innych odmian wyłapują wolne rodniki i zapobiegają powstawaniu komórek rakowych.
Sajsad, wykorzystując właściwości odmiany jabłek Gold Milenium, stworzył z nich preparat PectinGOLD. Jan Skibicki, pomysłodawca tego roślinnego wynalazku, opowiada: Preparaty pectinGOLD zawierają aktywne substancje pochodzenia naturalnego – związki aktywne, naturalne przeciwutleniacze roślinne.
Co potrafią metabolity z suszu jabłkowego?
PectinGOLD JP-G to metabolit z suszu masy jabłkowej z jabłka Gold Milenium. Preparat był badany przez prof. L. Zarembę (Akademia Medyczna – Zakład Mikrobiologii w Białymstoku). Działanie metabolitu JP-G:
- skutecznie zwalcza drożdżaki oraz stany zapalne jamy ustnej
- ma wpływ na równomierny poziom insuliny w organizmie
- poprawia perystaltykę jelitową
- skuteczny przy wystąpieniu bakterii Helikobacter i drożdżaków
W fazie testowania jest już Pectin Gold JP-1. Mobilizuje on układ odpornościowy przy ostrych i przewlekłych infekcjach – pomaga w wyhamowaniu uwalniających się na nowo wirusów i zwalcza te, które już powstały i szerzą infekcję. Badaniem go zajmuje się prof. Jordan Zjawiony z Uniwersytetu w Mississipi.
Metabolit JP-2 charakteryzuje się zwielokrotnionymi właściwościami antyoksydacyjnymi – przez co poprawia metabolizm komórkowy. Szczególnie zalecany jest osobom po chemioterapii, ponieważ już po kilku tygodniach poprawia morfologię krwi i zapobiega wirusowym stanom zapalnym. Prace nad tym preparatem przeprowadzał prof. W. Lewandowski, prof. Priebe i prof.Isidorow na Politechnice Białostockiej w Zakładzie Chemii.
Preparty JP-G, JP-1 i JP-2 są w tej chwili dostępne w dwóch punktach w Białymstoku oraz w niektórych gabinetach lekarskich.
Jeśli chcesz poszerzyć wiedzę na temat zdrowotnych właściwości jabłek, zajrzyj tutaj: Jedzenie jak leczenie
Zdjęcia: Fotolia, materiały prasowe
