Sprawdzamy, co jeszcze szykują dla nas największe omlety w mieście.
Właściciel Hardcorowych Omletów, Łukasz Matwiejczuk, przyciąga do siebie pasjonatów sportu. Pan Łukasz organizował ostatnio bicie rekordu w robieniu pompek. Akcja polegała na tym, że każdy, kto podejmie wyzwanie, dostanie tyle procent rabatu, ile wykona pompek. Magdalena Styczyńska, instruktorka fitness wywalczyła 30% rabat. Niektórzy mężczyźni za swoje 50 pompek mogą jeść omlety o połowę tańsze. Byli też tacy, którzy mogą liczyć na darmowe porcje.
Od września w każdy weekend Hardcorowe Omlety organizują jakieś sportowe wydarzenie. W nowym lokalu firmy na ul. Żeromskiego rozegrano konkurs siłowania się na rękę. W niedzielę, 9 października fani boksu mogli zjeść Śniadanie Mistrzów z mistrzem świata w wadze półciężkiej w boksie – Pawłem Głażewskim. Podczas spotkania z bokserem można było porozmawiać i zrobić z nim pamiątkowe zdjęcie. Na początku października był konkurs, który Łukasz Matwiejczuk organizował we współpracy z Katarzyną Gryko – Mistrzynią Polski w Bikini Fitness. Pani Kasia, która jest także trenerką personalną i dietetyczką zachęca do połączenia diety z treningiem siłowym i aerobowym. W konkursie można wygrać 10 produktów z Hardcorowych Omletów i plan treningowy, który pani Kasia ułoży dla zwycięzcy. W niedzielę, 23 października będzie też można spotkać się z Katarzyną Gryko na Śniadaniu Mistrzów w Hardcorowych Omletach.
Te sportowe eventy, które organizujemy mają na celu zachęcać białostoczan do aktywności fizycznej – opowiada Łukasz Matwiejczuk. – Chcemy zarażać innych pasją do sportu i pokazywać, że dieta w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami daje świetne efekty. Dbanie o siebie w tych zwariowanych czasach pomaga zmagać się z codziennością. Zaangażowaliśmy się także w projekt FIT Wiadomości, który będzie bazą wiedzy o trenerach personalnych, klubach sportowych, dietetykach.
To nie są zwykłe omlety
Kształtując sylwetkę, sportowiec pamięta o znaczeniu białka w diecie. Jajka, oprócz pełnowartościowego białka, zawierają także żelazo, cynk, fosfor, selen, witaminy A i D, witaminy z grupy B. Omlety hardcorowe nie są typowe. Masa jajeczna, z której są przygotowane, jest wypełniona różnymi składnikami. Omlety są robione bez mąki, a więc są wolne od glutenu, chemii, konserwantów. Możemy zjeść omleta z mięsem kurczaka lub indyka, ze szpinakiem. Są też wersje na słodko: z ziarnami dyni, żurawiną, płatkami żytnimi, bananem, słonecznikiem, orzechami. Z chęcią jedzą je także wegetarianie i osoby nie tolerujące glutenu. Jeśli klient jest wymagający, może zażyczyć sobie omleta z jaj ekologicznych. Możemy także sami wybrać składniki.
Te energetyczne i zdrowe omlety to wspomnienie mojego dzieciństwa – opowiada Łukasz Matwiejczuk. – Podobne omlety robiłem jeszcze w szkole. Były sycące, ale też bardzo zdrowe. Już wtedy dbałem o dietę i biegałem na siłownię. Koledzy je podjadali. Wróciłem do tych receptur. Cała moja załoga w firmie to pasjonaci gotowania. Każdy nasz omlet jest pieczołowicie opisany, jeśli chodzi o zawartość białka, węglowodanów, zdrowych tłuszczów i kalorii.
W menu znajdziemy 9 wersji omleta. Hardcorowe są dlatego, że są duże, odżywcze i sycące. Spróbowaliśmy trzech z nich. Omlet hardcorowy „na masę”, w składnikach ma jaja, płatki żytnie, płatki migdałów, orzechy ziemne, pestki słonecznika i kakao. Jego wartość kaloryczna to 1301 kcal. Będzie smakował dzieciom, bo jest bardzo delikatny. To propozycja na słodko. Słona wersja to wybrany przez nas omlet z „hardcorowym kurczakiem” – ten ma zaledwie 460 kcal. W skład tego omleta wchodzi jajo, kurczak, cebula czerwona, płatki owsiane, papryka ostra, sól, pieprz. Omlet papaja to propozycja wegetariańska. W nim znajdziemy jaja, płatki owsiane, szpinak, świeży czosnek, sól i pieprz. Każdy omlet ma 23 cm średnicy, waży ok. 420 g. Omlety są przygotowywane z 5 jaj. Oprócz omletów w lokalu możemy zjeść 3 rodzaje tortilli, 3 rodzaje sałatek, 5 rodzajów burgerów z bułek żytnich albo wypić 3 wersje zdrowego szejka. Menu jest tak opisane, by klient poznał skład, wartość kaloryczną i zawartość procentową poszczególnych składników odżywczych w każdym proponowanym daniu. Menu jest komponowane przez specjalistów z zakresu żywienia i osoby aktywne fizycznie.
Hardcorowe Omlety, które kiedyś można było kupić na ul. Kolejowej obok dworca PKP w Białymstoku, przeniosły się na osiedle Nowe Miasto przy ul. Żeromskiego 1 b, obok sklepu Żabka. Lokal jest czynny 7 dni w tygodniu w godzinach 10-22. Można też złożyć zamówienia telefonicznie z dowozem. Omlety i inne specjały z Hardcorowych są chętnie zamawiane przez pracowników białostockich firm na drugie śniadanie lub obiad.