Sieć kawiarni the White Bear Coffee konsekwentnie rozwija swoją obecność w Polsce. Najnowszy lokal marki został otwarty w Nysie, przy ul. Rynek 27/1u, w bezpośrednim sąsiedztwie centrum miasta. To kolejny punkt działający w modelu franczyzowym i jednocześnie ważny krok w umacnianiu pozycji sieci w południowej części kraju.
Nowa kawiarnia została zaprojektowana jako otwarta i przyjazna przestrzeń, w której można zarówno szybko wypić kawę, jak i spędzić więcej czasu – pracując, ucząc się czy spotykając z bliskimi. Kolorowe wnętrze nawiązuje do charakterystycznej estetyki marki i jej symbolu – białego niedźwiedzia – tworząc spójną, rozpoznawalną atmosferę.
Kawa specialty i rozbudowane menu
Goście odwiedzający nyski lokal mogą spróbować kawy specialty palonej w rzemieślniczej palarni the White Bear Coffee w Białymstoku. Menu obejmuje klasyczne kawy z ekspresu, metody przelewowe oraz autorskie napoje sezonowe. Ofertę uzupełniają świeże wypieki, kanapki, desery i lody. Na miejscu dostępna jest także kawa ziarnista na wynos oraz japońska matcha, którą marka intensywnie rozwija zarówno w gastronomii, jak i sprzedaży detalicznej.
– Nysa od dawna potrzebowała miejsca, w którym wysoka jakość kawy idzie w parze z dobrą atmosferą. Chcemy, by kawiarnia stała się naturalnym punktem spotkań – przed pracą, po zajęciach czy w weekendy z rodziną. Bardzo cieszy nas pozytywny odbiór ze strony mieszkańców – mówi Renata Łopatecka, franczyzobiorczyni i właścicielka the White Bear Coffee w Nysie.
Od Białegostoku do całej Polski
Marka the White Bear Coffee powstała w 2019 roku w Białymstoku. Obecnie sieć liczy już 24 lokale w całym kraju – zarówno w dużych miastach, takich jak Warszawa i Kraków, jak i w mniejszych miejscowościach. Oprócz kawiarni firma prowadzi własną palarnię, sklep stacjonarny oraz sklep internetowy.
Model franczyzowy skierowany jest do przedsiębiorców z różnych rynków i obejmuje kompleksowe wsparcie – od projektu lokalu, przez szkolenia baristyczne, po działania marketingowe.
– Obecność w miastach takich jak Nysa pokazuje, że kawa specialty przestaje być domeną wyłącznie dużych aglomeracji. Zależy nam na tworzeniu lokalnych, autentycznych miejsc, w których ludzie chcą zostać na dłużej, a nie tylko wpaść po kawę – podkreśla Łukasz Kaliciński, współwłaściciel sieci the White Bear Coffee.
Nowy lokal w Nysie wpisuje się w strategię dalszego rozwoju marki i potwierdza rosnące zainteresowanie kulturą kawy specialty także poza największymi ośrodkami miejskimi.
Red. PP
