Już po raz drugi Hotel Traugutta3 w Białymstoku gościł restauratorkę Magdę Gessler. Niedzielne zakończenie lata (1 września 2024 r.) odbyło się w barwnym i przepysznym stylu inspirowanym schyłkiem lata i początkiem jesieni.
Wakacje dobiegły końca, z tej okazji Hotel Traugutta3 zorganizował spotkanie w formie lunchu i rozmowy z Magdą Gessler, która już po raz drugi przyjęła zaproszenie obiektu. Magda Gessler to niekwestionowana osobowość, kreatorka smaku, jurorka, prowadząca programy telewizyjne Kuchenne Rewolucje oraz Master Chef.
Rozmowę poprowadziła dziennikarka TVP3 Białystok Aleksandra Toczydłowska. Były wspomnienia dzieciństwa w Supraślu, lasów pełnych prawdziwków. Magda Gessler przyznała, że uwielbia Podlasie, za smak serów i babki ziemniaczanej oraz zapach chleba. O jedzeniu mówi pięknie, wręcz poetycko, jej opowieści wypełniły wnętrza i nadały spotkaniu wyjątkowy charakter. Był czas na wspólne zdjęcia i autografy na jej autobiograficznej książce.
Szef kuchni Tomasz Siwkowski i cukierniczka Małgorzata Borysiewicz z hotelowej Restauracji Regiment przygotowali prawdziwą ucztę. Podlaska kuchnia w pięknej odsłonie kolorów i smaków z powtarzającym się akcentem śliwki węgierkiw bufecie gorącym, wytrawnym i również słodkim.
Proponowane dania już dziś można odnaleźć w karcie Restauracji Regiment, pozostaną tam na wrzesień i październik.
Red. PP
